Salmalax

Har tillbringat hela Mors dag i sängen. Det fanns liksom ingen anledning att stiga upp när jag väl hade fått frukost på sängen. Och så kände jag att jag behövde vila ordentligt.

När jag väl masade mig upp så hade maken förberett middagen. Tunna skivor av rå Salmalax rullade i Furikakefrön. Doppas i soja med wasabi. Herregud så gott. Vi har oohat och aahat oss genom hela middagen. Och glatt oss åt att vi båda är perverst förtjusta i fisk och skaldjur. Förutom ostron som maken får njuta av själv, jag känner ingen som helst lust till dessa slemmiga dallrande klumpar.