Middag med Anki

Anki kom på middag idag och vi hade en mysig kväll. Jinnies var också väldigt förtjust och ville gärna ligga hos henne.

När ni har tröttnat på jordgubbar och glass kan jag rekommendera följande superenkla dessert:

Dela jordgubbar och lägg i en skål. Pressa över en lime eller citron och blanda med Stevia ( eller strösocker alternativt honung).

Smula ner en Maryland cookie i ett glas, lägg på ett par matskedar kesella hallon. På med några msk jordgubbar och sedan ett par msk vaniljkesella på det. Fyll på med mera jordgubbar och avsluta med en smulad cookie på det hela. Gott och enkelt!