Här kan du söka på min blogg

tisdag 29 oktober 2013

Älgfärsbullar v. 1.2

Den här gången tror jag att jag har fått till det riktigt bra. Mer viltkryddor än vanligt, bryna runt om och in i ugnen. Men först hällde jag över en blandning av spad, oxfond, svampfond, lingon och gelé. Det låter ju lite häxblandning men jäklar vad gott det doftar. Sen får det ligga till sig och ta upp smakerna. Kommer att bli grymt.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar