Julblogg

Nu måste jag börja vässa till mina blogginlägg, de är alldeles för mesiga och tråkiga ser jag när jag jämför med andras bloggar.

Medan jag funderar på hur det ska gå till så ska ni från och med nu få lite juliga inlägg från mig varje dag och fram till jul.

En liten mini-julblogg alltså.

Dagens jultips (om du inte har klarat av julbaket ännu):

Baka de godaste Lussebullarna

Använd rumsvarmt smör, ha inte i för mycket mjöl och var inte orolig för att degvätskan inte är exakt 37 grader varm. Det är några av råden i senaste ICA Buffet som efter ett tjugotal lussebak och blindtester har fått fram den perfekta lussebullen. Det blir mer saffransmak och vackrare bullar om man rör ut saffranet i lite rom eller vodka. Om man vill ha russin i sina bullar är det bäst att låta dem ligga i lite vatten någon halvtimma innan de ska i, eftersom torkad frukt drar åt sig fukt och då kan bullarna bli torra. Testarna provade även att laga lite magrare bullar med kvarg; de blev också goda men hade en svagare smak av saffran. Till sist rekommenderar de att man knådar degen en kvart på medelhastighet i köksmaskinen eller 20 minuter för hand.

Dagens julbild är en tidig julklapp. Jag har fått en liten "award" på jobbet och fick då välja mellan ett antal olika saker. Och vilken kvinna vill inte ha en ny väska?

En handväska i ett fint fodral kom alltså med bud hem till mig i dag. Och den var ännu finare i verkligheten än på bilden och doftar verkligen läder! Det känns otroligt lyxigt efter att mestadels ha haft ganska billiga väskor eller Thailandskopior av de lite dyrare märkena.

Jinnies var glad över lådan som väskan kom i.

Dagens julbild hemifrån är den julslinga som jag till min förvåning upptäckte var giftgrön när jag satte i batterierna. När vi hade skrattat klart så lät jag den vara några dagar och nu har jag nästan vant mig och funderar allvarligt på att låta den pryda någon (undanskymd) plats.